Ho cominciato a usare da un po’ QuoteBack, servizio utile e facile da usare per collezionare citazioni dagli articoli che leggi dal browser. Poi con le citazioni puoi fare ciò che vuoi. Le tieni per te e per le tue ricerche o le riutilizzi in articoli dove le vuoi riprendere, link incluso.
Questo uno screenshot delle citazioni salvate fino a ora.
A seguire una citazione ripresa con QuoteBack:
In the past few years, several companies have successfully reduced sugar in breakfast cereals without affecting sales, but Margolskee and his colleagues have found evidence that lowering our satisfaction threshold for sweetness may not be quite as easy as adjusting our salt preferences. Assuming it is possible, achieving meaningful sugar reduction would require industrywide compliance on a scale never before attempted. Nonetheless, even the scientists redesigning sugar admit that the ultimate goal is to gradually lower sugar levels and retrain our palates—and that their innovations represent a sophisticated, but ultimately short-term, fix. Just as the only good substitute for sugar is sugar, the only good way to eat less of it, sadly, is to eat less of it.
Scopro ora che si può riprendere anche come semplice immagine:
Grazie a Tom
Grazie!
Vado a vedere un po’ di che si tratta…